Japanischer Schleifstein by Naniwa 185x65x(H)30mm
32,95 €*
Contenu : 1 pièce
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Réf. produit : ING11861
Fabricant: Gastro chef
Der doppelseitig verwendbare Stein besteht aus 2 Platten mit 2 verschiedenen Körnungsgraden: 220/1000 (820667). 1000/3000 (820674). Einsatzbereiche der verschiedenen Körnungen: 220: Schleifen und Regeneration der Klingenkanten. 1000: grundlegendes Schärfen der Klinge. 3000: Polieren und Endbearbeitung von Klingenkanten. Vor Gebrauch den Stein mit Wasser benetzen. Das Set enthält einen Kunststoffbehälter zur sicheren Aufbewahrung.